Витамин К2

Что за витамин К2?

Витамин К2 или менахинон был открыт сравнительно недавно в 1939 году. Его впервые выделили американский биохимики Бинклей и Дойзи из гниющей рыбной муки. У него были обнаружены антигеморрагические свойства.

Витамин К2 бывает в двух формах МК-4 и МК-7. Предпродпочтительно использовать К2 в виде МК-7, так как он имеет больше изопреноидных звеньев, соответственно дольше остается активным MK 4.

Витамин К2 относится к группе витаминов К и используется спортсменами и людьми ведущими здоровый образ жизни. В последние годы был подтвержден положительный эффект от приёма витамина К2 беременными женщинами.

Витамин К2 играет важную роль в организме человека. Его недостаток отражается на внешности. К числу основных эффектов витамина относят:

• улучшает функциональное состояние зубов;
• участвует в механизмах очистки сосудов;
• регулирует окислительно-восстановительные процессы в организме;
• улучшает работу пищеварительного тракта;
• поддерживает активность печени;
• повышает выносливость сердечной мышцы;
• улучшает работу кишечника;
• тормозит развитие злокачественных новообразований;
• делает кожу боле здоровой и предотвращает её преждевременное старение;
• участвует во внутриклеточном дыхании.

Организм человека вырабатывает достаточно витамина К2. Но у людей, которые переболели короновирусной инфекцией отмечается его недостаток, что замедляет процесс восстановления организма.

Прием витамина К2 имеет противопоказаний:

• Острая почечная недостаточность;
• Кормление грудью;
• Аллергия на витамин К2.

Где содержится витамин К2

Витамин К2 содержится в ряде продуктов питания. Это, прежде всего продукты животного происхождения и соя. В числе лидеров по количеству витамина назовем следующие продукты питания:

• Гусиная печень
• Сыр гауда либо бри
• Твердые сыры
• Мягкие сыры
• Желток яйца
• Творог домашний
• Масло сливочное
• Куриная печень
• Куриная грудка.

Японцам удалось доказать, что витамин К2 встречается не только в продуктах животного происхождения, но и в растениях. Яркий пример соя натто. Небольшое количество витамина К2 содержится во всех зеленых растениях.

Роль витамина К2 в период восстановления после COVID

Короновирусная инфекция поражает органы дыхания и нарушает кислородный обмен в организме. Очень часто встречается распространение воспаления на многие органы. Нарушения могут проявиться через полгода после выздоровления. Поэтому очень важно контролировать состояние своего здоровья после перенесенного заболевания и всячески поддерживать организм. Дело в том, что витамин К2 влияет на интенсивность течения воспалительных процессов и предотвращает тромбообразование.

Основной проблемой переболевших COVID-19 является высокое тромбообразование и нарушения работы ЖКТ. Прием витамина К2 поможет восстановить функциональную активность кишечника и нормализовать микрофлору.

Люди, переболевшие COVID-19, страдают от повышенного давления и снижения активности. Прием витамина К2 снизит вероятность инсультов и инфарктов.

Материалы по теме

Основные пищевые вещества

Читайте также

Диета на гречке

Польза и нутриентный состав гречки. Описание монодиеты на гречневой крупе.

Огуречно-кефирная диета

Диета на огурцах и кефире как один из способов сбросить лишний вес. Польза и вред огурцов и кефира в рационе.

Баланс белков жиров и углеводов

Понятие, роль и значение баланса белков жиров и углеводов. Способ расчета оптимальной калорийности рациона с учетом норм БЖУ.

Теанин

Теанин- это аминокислота улучшающая работу мозга, стимулирующая выносливость и способствующая развитию стрессоустойчивости. Как ее принимать и кому она противопоказана.

Как убрать висцеральный жир

Рассмотрен перечень основных вредных пищевых привычек, которые способствуют набору висцерального жира. Рекомендации по изменению режима питания для борьбы с абдоминальным ожирением.