Автор: Ирина Нестерова ✔ 16.07.2022
Рубрика: Теория правильного питания
Энергетические напитки: польза и вред
Что такое энергетические напитки. Состав современных энергетиков. Их польза и вред.
Понятие и состав энергетиков
Энергетические напитки(далее энергетики) такими, как мы привыкли их видеть придуманы в 20 столетии американцами. Они создавались для повышения работоспособности при помощи активизации внутренних резервов организма.
Эффект от энергетических напитков кратковременный. Он длится около 3-х часов. После того, как прилив активности заканчивается, часто наступает усталость и подавленность.
Напитки, вызывающие бодрость и прилив сил, известны давно. Страны Африки издревле использовали кофе, а жители Азии чай и отвары из корня женьшеня. Современные энергетики часто совмещают в своем составе кофеин и женьшень. В состав энергетических напитков обычно входит таурин и комплекс витаминов группы B. Некоторые производители дополняют состав гуараной и L-карнитином. Энергетики содержат сахар или сахарозаменитель, красители и консерванты. Рассмотрим подробно основные компоненты современных энергетических напитков: кофеин, таурин, женьшень, гуарана и L-карнитин.
|
Вещества, входящие в энергетики |
Зачем нужны |
Допустимая суточная норма |
|---|---|---|
|
Кофеин |
Кофеин относится к классу алкалоидов, фармакологические действия вещества – аналептическое, кардиотоническое, психостимулирующее. Является антиоксидантом. Ускоряет сердечный ритм, стимулируют психическую и физическую активность. |
150-300 мг в сутки |
|
Таурин |
Таурин – это аминокислота, которая направлена на регулирование клеточного метаболизма. Таурин важен для нормального обмена натрия, калия, кальция и магния. Кроме того, таурин передает нервные импульсы в центральной нервной системе и защищает сердечно-сосудистую и нервную системы от физических и химических стрессов и нагрузок. |
Безопасный максимум для организма составляет от 3 до 6 гр. |
|
Гуарана |
Гуарана повышает выносливость, дает много энергии, за счет этого становится возможным увеличение нагрузок и продолжительности тренировок. |
200-300 мг в сутки |
|
Женьшень |
Женьшень оказывает адаптогенное, метаболическое, биостимулирующее, противорвотное, общетонизирующее действия, усиливает аппетит. Стимулирует ЦНС, уменьшая общую слабость, повышенную утомляемость, сонливость, повышает артериальное давление, умственную и физическую работоспособность; стимулирует половую функцию. |
Дозировка для каждого человека подбирается индивидуально |
|
L-карнитин |
Направлен на активизацию мозговой деятельности и повышение общей выносливости организма. |
От 500 мг до 2 грамм |
Помимо тонизирующих компонентов большинство энергетиков содержат много сахара. Одна баночка напитка может иметь в составе от половины до 100% суточной нормы сахара. Отдельно следует обратить внимание на красители, которые использованы при изготовлении напитка. Не все из них безопасны. Предпочтительно выбирать такие энергетические напитки, где нет искусственных красителей.
Польза энергетика
О пользе энергетических напитков идут споры. Они обусловлены составом энергетиков и особенностями организма человека, употребляющего напиток. Энергетик помогает справиться с усталостью, заставить организм активно функционировать, несмотря на переутомление. Энергетический напиток способствует раскрытию внутренних резервов и повышению выносливости. Он может помочь в случаях, если сильно понизилось артериальное давление по причинам не несущим угрозу жизни и здоровью.
Энергетические напитки помогают студентам, водителям повышая их ночную работоспособность: прогоняют сонливость, улучшают концентрацию внимания и память, уменьшают время реакции. Порция энергетического напитка увеличивает выносливость, объем перекачивания крови и потребление кислорода на 8–10%. Эта реакция в пределах физиологической нормы, но, учитывая, что на современных спортивных состязаниях участников разделяют сантиметры или доли секунды, эффект получается ощутимый.
Итак, положительное воздействие энергетиков на организм сводится к следующему:
- Стимуляции физической активности;
- Повышение активности мозговой деятельности;
- Улучшение реакции, внимательность;
- На время облегчается восприятие информации и улучшается память;
- Небольшие дозы энергетика обладают антитревожным действием;
- Энергетические напитки служат источником витаминов группы B;
- Ускорение метаболизма;
- Улучшается питание клеток кислородом;
- Оказание обезболивающего эффекта.
Однако для того, чтобы польза не превратилась во вред, следует употреблять не более 2-х банок энергетика в сутки. При этом рекомендуется исключить кофе и сладкое, так как в энергетике достаточно кофеина и глюкозы.
Вред энергетических напитков
Энергетики способны нанести вред организму. Поэтому они запрещены детям, беременным женщинам и людям с проблемами психики и высоким артериальным давлением.
Для подростков и детей энергетические напитки противопоказаны по причине непредсказуемого влияния на неокрепшую психику.
Энергетики вредны в больших дозах. Избыточное употребление тонизирующих напитков способно вызвать язву желудка, воспаление почек и ослабление сердечной мышцы. Это следствие выброса большого количества адреналина, который производится надпочечниками. Энергетические напитки сильно повышают артериальное давление и учащают пульс, поэтому категорически противопоказаны гипертоникам и сердечникам. С осторожностью употреблять энергетики следует людям с проблемами ЖКТ и лишним весом.
Чтобы энергетики не нанесли вред организму, следует соблюдать культуру потребления такого рода напитков.
Основные правила употребления энергетиков:
- Возраст старше 18 лет;
- Соблюдение нормы, т.е. не более двух банок в сутки;
- Обязательно дайте организму отдохнуть через 3 часа после приема энергетика;
- Не употреблять энергетические напитки во время беременности;
- Энергетики калорийны, так что необходимо учитывать их при подсчете суточной калорийности;
- Нельзя смешивать энергетические напитки с алкоголем;
- Нельзя пить энергетики в период болезни гриппом, ОРВИ.
Читайте также
5 эффективных правил правильного питания, чтобы не набирать лишний вес. На самом деле ничего сложного.
Креатин способствует росту мышечной массы и позволяет значительно повысить результаты и темпы тренировок. Однако прием креатина требует четкого соблюдения дозировок и режима тренировок и отдыха. Как правильно пить креатин и как избежать побочных эффектов расскажет статья.
Китайская кухня полна сюрпризов. Она подчиняется многовековым традициям и во многом носит церемониальный характер. Китайская медицина тесно связана с традициями приготовления и подачи пищи. Китайская кухня не приветствует излишества и длительный процесс приготовления.
