Энергетические напитки: польза и вред

Что такое энергетические напитки. Состав современных энергетиков. Их польза и вред.
Автор: Ирина Нестерова ✔ 16.07.2022
Теги: питание

Понятие и состав энергетиков

энергетики польза и вред

Энергетические напитки(далее энергетики) такими, как мы привыкли их видеть придуманы в 20 столетии американцами. Они создавались для повышения работоспособности при помощи активизации внутренних резервов организма.

Эффект от энергетических напитков кратковременный. Он длится около 3-х часов. После того, как прилив активности заканчивается, часто наступает усталость и подавленность.

Напитки, вызывающие бодрость и прилив сил, известны давно. Страны Африки издревле использовали кофе, а жители Азии чай и отвары из корня женьшеня. Современные энергетики часто совмещают в своем составе кофеин и женьшень. В состав энергетических напитков обычно входит таурин и комплекс витаминов группы B. Некоторые производители дополняют состав гуараной и L-карнитином. Энергетики содержат сахар или сахарозаменитель, красители и консерванты. Рассмотрим подробно основные компоненты современных энергетических напитков: кофеин, таурин, женьшень, гуарана и L-карнитин.

Свойства основных компонентов энергетических напитков

Вещества, входящие в энергетики

Зачем нужны

Допустимая суточная норма

Кофеин

Кофеин относится к классу алкалоидов, фармакологические действия вещества – аналептическое, кардиотоническое, психостимулирующее. Является антиоксидантом. Ускоряет сердечный ритм, стимулируют психическую и физическую активность.

150-300 мг в сутки

Таурин

Таурин – это аминокислота, которая направлена на регулирование клеточного метаболизма. Таурин важен для нормального обмена натрия, калия, кальция и магния. Кроме того, таурин передает нервные импульсы в центральной нервной системе и защищает сердечно-сосудистую и нервную системы от физических и химических стрессов и нагрузок.

Безопасный максимум для организма составляет от 3 до 6 гр.

Гуарана

Гуарана повышает выносливость, дает много энергии, за счет этого становится возможным увеличение нагрузок и продолжительности тренировок.

200-300 мг в сутки

Женьшень

Женьшень оказывает адаптогенное, метаболическое, биостимулирующее, противорвотное, общетонизирующее действия, усиливает аппетит. Стимулирует ЦНС, уменьшая общую слабость, повышенную утомляемость, сонливость, повышает артериальное давление, умственную и физическую работоспособность; стимулирует половую функцию.

Дозировка для каждого человека подбирается индивидуально

L-карнитин

Направлен на активизацию мозговой деятельности и повышение общей выносливости организма.

От 500 мг до 2 грамм

Помимо тонизирующих компонентов большинство энергетиков содержат много сахара. Одна баночка напитка может иметь в составе от половины до 100% суточной нормы сахара. Отдельно следует обратить внимание на красители, которые использованы при изготовлении напитка. Не все из них безопасны. Предпочтительно выбирать такие энергетические напитки, где нет искусственных красителей.

Польза энергетика

польза энергетиков

О пользе энергетических напитков идут споры. Они обусловлены составом энергетиков и особенностями организма человека, употребляющего напиток. Энергетик помогает справиться с усталостью, заставить организм активно функционировать, несмотря на переутомление. Энергетический напиток способствует раскрытию внутренних резервов и повышению выносливости. Он может помочь в случаях, если сильно понизилось артериальное давление по причинам не несущим угрозу жизни и здоровью.

Энергетические напитки помогают студентам, водителям повышая их ночную работоспособность: прогоняют сонливость, улучшают концентрацию внимания и память, уменьшают время реакции. Порция энергетического напитка увеличивает выносливость, объем перекачивания крови и потребление кислорода на 8–10%. Эта реакция в пределах физиологической нормы, но, учитывая, что на современных спортивных состязаниях участников разделяют сантиметры или доли секунды, эффект получается ощутимый.

Итак, положительное воздействие энергетиков на организм сводится к следующему:

  • Стимуляции физической активности;
  • Повышение активности мозговой деятельности;
  • Улучшение реакции, внимательность;
  • На время облегчается восприятие информации и улучшается память;
  • Небольшие дозы энергетика обладают антитревожным действием;
  • Энергетические напитки служат источником витаминов группы B;
  • Ускорение метаболизма;
  • Улучшается питание клеток кислородом;
  • Оказание обезболивающего эффекта.

Однако для того, чтобы польза не превратилась во вред, следует употреблять не более 2-х банок энергетика в сутки. При этом рекомендуется исключить кофе и сладкое, так как в энергетике достаточно кофеина и глюкозы.

Вред энергетических напитков

Энергетики способны нанести вред организму. Поэтому они запрещены детям, беременным женщинам и людям с проблемами психики и высоким артериальным давлением.

Для подростков и детей энергетические напитки противопоказаны по причине непредсказуемого влияния на неокрепшую психику.

Энергетики вредны в больших дозах. Избыточное употребление тонизирующих напитков способно вызвать язву желудка, воспаление почек и ослабление сердечной мышцы. Это следствие выброса большого количества адреналина, который производится надпочечниками. Энергетические напитки сильно повышают артериальное давление и учащают пульс, поэтому категорически противопоказаны гипертоникам и сердечникам. С осторожностью употреблять энергетики следует людям с проблемами ЖКТ и лишним весом.

Чтобы энергетики не нанесли вред организму, следует соблюдать культуру потребления такого рода напитков.

Основные правила употребления энергетиков:

  • Возраст старше 18 лет;
  • Соблюдение нормы, т.е. не более двух банок в сутки;
  • Обязательно дайте организму отдохнуть через 3 часа после приема энергетика;
  • Не употреблять энергетические напитки во время беременности;
  • Энергетики калорийны, так что необходимо учитывать их при подсчете суточной калорийности;
  • Нельзя смешивать энергетические напитки с алкоголем;
  • Нельзя пить энергетики в период болезни гриппом, ОРВИ.
Читайте также
Последствия употребления фастфуда для здоровья человека.
Пищевая ценность и польза сала. Виды и преимущества употребления сала в пищу. Вред , который может принести сало.
Понятие основные виды протеинов. Зачем нужен протеин и какой лучше выбрать.
Виды и причины грибковых заболеваний. Принципы питания при грибковых поражениях кожи. Какие продукты можно, а какие нельзя на противогрибковой диете
Польза и вред арбуза и дыни. Особенности и меню арбузно-дынной диеты